Název:

Cizrna s kuřecím masem po italsku

Ingredience:

Ingredience:
vařená cizrna (popř. hotovou ve slaném nálevu)	300 g
kuřecí prso nebo stehenní plátek	1 ks
drcená rajčata	150 ml
cibule	1 ks
česnek	2 stroužky
oregano nebo bazalka, petrželka	dle chuti
parmazán	dle chuti
cukr	špetka
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
olej	dle potřeby

Postup přípravy:

Cizrna je výborná věc. Máte ji taky rádi? Její oříškovou chuť a křupavost? Já ji mám moc ráda, i třeba do polévky nebo jako přílohu. Tentokrát jsem ji připravila v kombinaci s kuřecím masem s rajčatovým sosíkem italské chuti. Je to velmi rychlý a jednoduchý pokrm. A kdo si ho chce ještě urychlit, koupí rovnou už hotovou cizrnu ve slaném nálevu.

Na oleji zesklovaťte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso, osolte a opepřete. Maso restujte, dokud nechytí trochu barvu dohněda. Pak vsypte cizrnu, zalijte drcenými rajčaty a dochuťte troškou cukru. Nechte dusit cca 10 minut a přidejte najemno pokrájený česnek. Po dalších pěti minutách vypněte, dochuťte a vmíchejte posekané bylinky. Podávejte posypané parmazánem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno