Název:

Cizrnová omeleta se salátem, rajčetem, fetou, klíčky a černým sezamem

Ingredience:

Ingredience:
cizrnová mouka	100 g
voda	200 ml
černá vulkanická sůl	1 mini lžička
lahůdkové droždí	1 lžíce
kurkuma	větší špetka
pepř	dle chuti
ghí nebo arašídový olej	na pečení
Dozdobení:
radicchio	dle chuti
rajče	dle chuti
feta nebo balkánský sýr	dle chuti
klíčky	dle chuti
sezam	dle chuti

Postup přípravy:

Mám pro vás další tip na lehký obídek z mé kuchyně. Tentokrát na omeletu z cizrnové mouky, která je plná bílkovin a zasytí vás.

Příprava je velmi jednoduchá. Z uvedených ingrediencí vyšleháme těsto na omeletu. Směs necháme 20 minut odstát. Poté už jen opečeme na pánvi omelety. 

Hotové omelety naplníme oblíbenými ingrediencemi.

Určitě stojí za vyzkoušení!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno