Název:
Čočkové burgery se salátkem
Ingredience:
| Ingredience (12 ks): | |
| uvařená červená čočka | 200 g |
| uvařené brambory ve slupce | 200 g |
| vejce | 2 ks |
| parmazán | 1 lžíce |
| gouda | 3 lžíce |
| česnek | 3 stroužky |
| šalotka | 1 ks |
| fialová cibulka | 1/2 ks |
| pažitka | 1 lžíce |
| majoránka | 1 lžička |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
| Salátek: | |
| římský salát | dle chuti |
| okurka | dle chuti |
| ředkvičky | dle chuti |
| fialová cibulka | dle chuti |
| slunečnicová semínka | dle chuti |
| černý sezam | dle chuti |
| olej | pár kapek |
| Dip: | |
| bílý jogurt | dle potřeby |
| pažitka | dle chuti |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
Co zařadit do jídelníčku luštěninu jako bílkovinu místo masa? Trošku odlehčíme, když to jaro klepe na dveře.
Uvařený brambor oloupeme a nastrouháme. Sýry také nastrouháme. Česnek prolisujeme a cibulku pokrájíme na jemno. Pažitku posekáme.
Vše dáme do mísy, spojíme a dochutíme solí a pepřem.
Z hotové směsi tvoříme burgery. Dáme na vystlaný plech pečícím papírem a dáme do rozpálené trouby na 200 stupňů. Pečeme 20 minut, pak obrátíme a dopečeme dalších 10 minut.
Podáváme se salátkem a jogurtovým dipem.
Vyzkoušejte! Pro chlapy můžete přidat do burgerů kousíčky šunky.
Dobrou chuť!
Podrobné info:Počet porcí3 porce
Čas přípravy45 min
Autor:
