Název:

Čokoládovo-borůvkový bezlepkový dort

bez lepku

Ingredience:

Ingredience na korpus:
rozemleté mandle	1/2 hrnku
kokosová mouka	1 hrnek
kakao	3/4 hrnku
kukuřičný škrob	1 lžíce
sojové mléko	1 hrnek
kypřící prášek	1 lžička
agáve sirup dle chuti
Ingredience na horní část:
bílé tofu	250 g
čerstvé borůvky	300 g
limetková štáva	1 panák
agáve sirup	1-2 lžíce
máta drobnosti na zdobení

Postup přípravy:

Tentokrát tu mám pro vás bezlepkový dortík, který si určitě zamilujete. Hlavně pozor, často se mi stává, že v půlce přípravy zjistím, že mám polovinu ingrediencí. Stává se, no!

Všechny suroviny na korpus smícháme dohromady a dáme do formy, o průměru 25 cm. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.
Jakmile je korpus upečený, necháme ho vychladnout a vrhneme se na další postup.
Na vchní část rozmixujeme tofu s borůvkami a přidáme panáčka limetkové šťávy. Pokud nemáte limetku, můžete samozřejmě nahradit citronem.
Jakmile máme korpus správné teploty, přidáme borůvkovou směs a dáme do lednice ztuhnout.

Nazdobíme a můžeme podávat. Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno