Název:
Čokoládový dort s krémem s mascarpone a jahodami
Ingredience:
| Dort: | |
| bílky | 5 ks |
| sůl | špetka |
| cukr krupice | 100 g |
| kešu (pomixovat) | 70 g |
| hladká mouka | 110 g |
| kakao | 20 g |
| Krém: | |
| mascarpone | 125 g |
| smetana | 200 g |
| cukr | 1 lžíce |
| Zdobení: | |
| jahody | dle chuti |
Pokud chci doma potěšit všechny členy rodiny, stačí vzít do ruky kakao + cokoliv a všichni mi zobou z ruky. Popravdě, je to vždycky svátek i pro mě.
Naše rodina čokoholiků kakao a čokoládu naprosto zbožňuje. Takže když jsou narozeniny nebo svátek, je docela jasné, jaký dort se bude péct. S tímto dortem ale nemusíte jen čekat na narozeniny, klidně si díky němu udělejte výjimečný kterýkoliv den v roce.
Bílky vyšlehejte spolu se špetkou soli. Když jsou ušlehané, zašlehejte do nich ještě cukr. Poté do směsi přimíchejte všechny ostatní sypké suroviny. Těsto nalijte do formy na dort a pečte při 200°C asi 20 minut.
Šlehačku ušlehejte do tuha spolu s cukrem a zašlehejte do ní mascarpone.
Vychladlý dort ozdobte krémem a jahodami.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Autor:
