Název:
Čokoládový dortík
Ingredience:
| Ingredience na korpus: | |
| polohrubá mouka | 130 g |
| třtinový cukr | 150 g |
| kakao | 50 g |
| prášek do pečiva | 1 lžička |
| kokosový olej | 70 g |
| banán | 1 ks |
| rostlinné mléko | 100 ml |
| Na náplň: | |
| kvalitní čokoláda | 150-300 g |
| kokosový olej do čokolády | 1 lžíce |
| avokádo | 1 ks |
| kokosové mléko | 1 plechovka |
| vanilkový cukr dle chuti |
Extra ultra čoko dort! Tenhle dort je pro milovníky čokolády a kakaa. Není moc sladký, ale za to vás pěkně nakopne. Energie se vždy hodí, no ne?
Na korpus smícháme polohrubou mouku, třtinový cukr, kakao a lžičku prášku do pečiva.
Zvlášt umixujeme banán s kokosovým olejem a rostlinným mlékem.
Smícháme dohromady a upečeme na 170st cca 25minut. Necháme vychladnout.
Teď jdeme na horní část. V původním receptu, co jsem našla někde na netu je 300g kvalitní čokolády. Vzhledem k tomu, že nejsem milionář, tak dávám klidně jen 150 a doplním kakaem + kokosovým olejem. Celé se to rozpustí ve vodní lázni. Takže, je to na vás. Buď pořádnej kus čokolády nebo zaimprovizujeme. Tak nebo tak, je chuť výborná. V další míse pak umixujeme avokádo a plechovku kokosovýho mlíka. To se pak smíchá s čokolácou dohromady a nalije na vychladlý korpus.
Celý dort dáme do lednice, ještě ztuhnout a vychladnout.
Autor:
