Název:

Čokoládový dortík z červené řepy

Ingredience:

vařená červená řepa	300 g
vejce	4 ks
kakao	2 lžíce
med	4 lžíce
prášek do pečiva	1 lžička
sůl	špetka
mleté mandle	100 g
mletá slunečnicová semínka	30 g
olej	4 lžíce
hořká čokoláda s oříšky	100 g
Ingredience:

Postup přípravy:

Jako malá jsem červenou řepu nenáviděla. U oběda jsem nad salátem z červené řepy dokázala sedět hodiny, dokud jsem ho s odporem nesnědla. Čím jsem starší, tím víc mi červená řepa chutná. Zjistila jsem totiž, že se z ní dá vytvořit spousta zajímavých a strašně dobrých jídel. 

Navíc je moc a moc zdravá. Brownies už jsem tvořila z fazolí (zde), ale řepové byly moje premiéra. Pokud budete chtít někomu naservírovat červenou řepu a udělat to tak, aby to dotyčný nepoznal, tak tenhle recept je přesně ten pravý. Vůbec totiž nepostřehnete, že v něm nějaká řepa je :-)

Uvařenou červenou řepu rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme na kousky nalámanou hořkou čokoládu. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 40 minut. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout a podáváme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno