Název:

Cuketa na mozeček se slaninou

Ingredience:

Ingredience:
mladá cuketa	1 ks
cibule	1 ks
slanina	cca 6 plátků
vejce	2 - 3 ks
česnek	1 - 2 stroužky
drcený kmín	špetka
čerstvá petrželka	dle chuti
máslo	kousek
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Taky už vám dochází nápady, co vymslet z cukety? Zkuste ji připravit na mozeček....

Cibuli, slaninu a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na másle zesklovatíme cibuli a orestujeme slaninu.  Přidáme cuketu,posekaný česnek, osolíme, okmínujeme a dusíme tak dlouho, dokud nebude cuketa naskus, nesmí se úplně rozdusit. Nakonec přidáme vejce, necháme srazit a vmícháme posekanou petrželku. Případně dochutíme solí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno