Ingredience: | |
středně velká cuketa | 1 ks |
tvrdý sýr | 150 g |
vejce | 5 ks |
vepřová šunka | 100 g |
smetana ke šlehání | 150 ml |
cibule | 1 ks |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
olej | trochu |
máslo | na vymazání misek |
Jednoduchý a chutný pokrm z cukety....
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na malém množství oleje. Cuketu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k cibuli. Šunku nakrájíme na nudličky a přidáme na pánev k ostatním surovinám. Vše několik minut restujeme, osolíme, opepříme.
Misky si vymažeme máslem a naklademe do nich směs z pánve. Do nádoby nastrouháme sýr, přidáme vajíčka, smetanu a promícháme. Stejnoměrně přidáme do misek. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 25- 30 minut. Podáváme se zeleninou, nebo pečivem.