Název:

Cuketové smaženky se sýrem a šunkou

Ingredience:

Ingredience:
jemně nastrouhaná cuketa	200 g
jemně nastrouhaný eidam	150 g
nadrobno nakrájená šunka nebo jiná uzenina	100 g
vejce	3 ks
sůl	dle chuti
mletý pepř	dle chuti
tuk na smažení	dle potřeby

Postup přípravy:

Určitě mnozí z vás pamatujete sýrové smaženky s uzeninou. Vyzkoušejte do těstíčka přidat nastrouhanou cuketu, bude vám určitě chutnat i tato varianta.

Z uvedených surovin umícháme těstíčko.

Lžící tvoříme na pánvi do rozehřátého tuku tenké smaženky a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.

Podáváme teplé, lehce potřené hořčicí a posypané jemně nakrájenou cibulkou.

Také můžeme zvolit jinou variantu.

Plátky veky, nebo zešikma nakrájené plátky rohlíku, obalíme v těstíčku a poté osmažíme v rozehřátém tuku.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno