Název:

Dětská bramboračka na Českém Ghíčku

Ingredience:

Ingredience:
České Ghíčko Bio	dle potřeby
šalotka	1 ks
brambory	4 ks
menší mrkve	5 ks
petržel	1/2 ks
celer	30 g
majoránka	dle chuti
česnek	2 stroužky
mletý kmín	špetka
himalájská růžová sůl	dle chuti
voda	1 l

Postup přípravy:

Znáte České Ghíčko? Ne? No tak to neváhejte a vyzkoušejte, protože jakmile jednou okusíte, nebudete chtít více nic jiného. Na tu chuť si rychle zvyknete a život bez něj si nedovedete představit. Já ho dnes přidala do dětské verze bramboračky a náš malý strávník jen mlaskal.

Na Českém Ghíčku si orestujeme šalotku, přidáme pokrájenou mrkev, celer, petržel, na jemno pokrájený česnek, krátce promícháme, prohřejeme a zalijeme vodou. Přidáme sůl, majoránku, kmín a pokrájené brambory. Vaříme do změknutí brambor a zeleniny a ke konci rozšťoucháme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno