Název:

Drožďové knedlíčky

Ingredience:

Ingredience:
droždí	3 kostičky
menší cibule	1 ks
česnek	3 stroužky
vejce	1 ks
strouhanka	dle potřeby
sůl	špetka
pepř	špetka
majoránka	špetka
olej	trochu

Postup přípravy:

Droždí! Droždí je báječná věc na pomazánku, polévku nebo třeba na knedlíčky do polévky. Né každému voní, ale knedlíčky z něho jsou naprosto luxusní záležitost.

Né každému voní, ale knedlíčky z něho jsou naprosto luxusní záležitost.

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit a "zrůžovět" Když droždí začne vonět je to ono. Částečně vychladlou směs osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, majoránku a takové množství strouhanky, aby nám šly udělat knedlíčky a nerozpadaly se. Zaváříme do polévky - hodí se do jakéhokoliv vývaru.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno