Název:

Dusena paprika s kokosom

Ingredience:

Ingredience:
olej	trochu
horcicnych semienok	1/2 lyžičky
kari listky	pár
kurkumy	1/3 lyzicky
vacsia cervena cibula	1 ks
zelena masita paprika	1 ks
kasmirskeho chilli korenia	1/2 lyzicky
sol	štipka
rajcina	1 ks
cerstvy struhany kokos	dle chuti

Postup přípravy:

Zajímavá a netradiční kombinace papriky a kokosu....

V panvici zohrejeme olej, pridame horcicne semienka a kari listky, nechame ich vypraskat. Potom pridame kurkumu.

Pridame nadrobno nakrajanu cibulu a orestujee ju do makka. Pridame nakrajanu papriku, sol a kasmirske chilli korenie a zakryte na miernom ohni dusime papriku do polomakka. (Nepridavajte vodu.) Pridame nadrobno nakrajanu rajcinu a dodusime papriku spolu s rajcinou do makka.

Hotove jedlo posypeme cerstvym struhanym kokosom a premiesame.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno