Název:

Dýňová omáčka s petrželkou, batátem, majoránkou a kuskusem

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
České Ghíčko Bio	dle potřeby
batáty	120 g
petržel	1/2 ks
cibule	1/2 ks
dýně	200 g
sůl	dle chuti
majoránka	dle chuti
kuskus	dle potřeby
voda	dle potřeby

Postup přípravy:

Neustále se potýkáme s bolestmi zoubků, takže když chci mít jistotou, že syn bude jíst. Tato omáčka měla velký úspěch.

Na Ghí orestujeme pokrájenou cibuli společně s ostatní zeleninou, mrkví, batátem, petrželí a dýní. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme majoránku a vaříme do změknutí zeleniny. Nakonec omáčku rozmixujeme, podáváme s kuskusem, který zalijeme horkou vodou a přiklopíme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno