Název:

Dýňový koláček

Ingredience:

Ingredience:
špaldová nebo polohrubá mouka	2,5 hrnku (hrnek = 250 ml)
jedlá soda	1,5 lžičky
koření medový perník	1 lžička
vejce	2 ks
kefír (mléko)	1,5 hrnku
olej	3/4 hrnku
třtinový cukr	3/4 hrnku
strouhaná dýně	2,5 hrnku
cukr na prosypání dýně	3 lžíce
máslo	na vymazání formy
kokos	na vysypání formy
Žmolenka:
máslo	100 g
polohrubá mouka	100 g
cukr	100 g

Postup přípravy:

Jak udělat rychlý moučník s dýní, kterých je v současné době všude plno? Zkuste právě tento koláč.

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně olej, kefír (mléko)- nakonec přisypeme mouku se sodou, smíchanou se lžičkou koření - medového perníku.
Těsto nalijeme do keramické pečící nádoby, kterou jsme vytřeli máslem a vysypali strouhaným kokosem. Dýní nahrubo nastrouháme, prosypeme cukrem a nasypeme na těsto ve formě. Z másla, cukru a mouky si připravíme žmolenku, kterou posypeme na nastrouhanou dýni. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 35 minut. Zkoušíme špejlí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno