Název:
Enchiladas lasagne
Ingredience:
| Ingredience: | |
| mleté hovězí maso | 500 g |
| fazole Kidney | 1 plechovka |
| sekaná rajčata | 1 plechovka |
| kukuřice | 1 plechovka |
| cibule | 1 ks |
| česnek | 2 stroužky |
| mletá paprika | špetka |
| tortilly (4 ks) | 1 balíček |
| mozzarella | 400 g |
| bílý jogurt | 1 ks |
| sýr Philadelphia | 1 ks |
| zeleninový vývar (bez vody) | kelímek |
| sůl | špetka |
| cukr | lžička |
Musim se s vámi podělit o úžasné Enchiladas lasagne , kdo má rád chili con carne a lasagne, je tohle úžasná kombinace.
Na oleji se osmažím cibulku s česnekem, který přidáte později, aby nezhořkl. Přidáme mleté maso, které osolíme a krátce restujeme. Přidáváme fazole, kukuřici, mletou papriku, cukr a rajčata. Krátce podusíme a nakonec vmícháme sýr philadelphia s bílým jogurtem a dále povaříme asi 10-15 minut. Dokud nám směs pěkně nezhoustne. Mezitím si připravíme zapékací mísu, kterou lehce vymažeme olejem a klademe. Nejprve však začněte na dnou pekáčku omáčkou, poté tortilly a trošku nastrouhané mozzarelly. Celý postup opakujeme, dokud nemáme poslední tortilu.
Poslední vrstva bude omáčka a strouhaný sýr.
Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme zhruba 20 minut.
Podrobné info:Autor:
