Název:

Farfalle s chorizem, fenyklem a sýrem feta

Ingredience:

Ingredience:
chorizo nebo suchá pikantní klobáska	1 ks
rajčata	1 plechovka
fenykl	1 střední bulva
sýr feta	200 g
těstoviny	dle potřeby

Postup přípravy:

Jednoduchý a rychlý recept. Čtyři ingredience, všechny ze středomoří a v jednom talíři se spojí Řecko, Španělsko a Itálie v dokonalé harmonii.

Chorizo nakrájíme na tenká kolečka. Na tenké plátky nakrájíme i přepůlenou fenyklovou bulvu. Nejdříve orestujeme klobásku, přidáme fenykl a nakonec zalijeme plechovkou loupaných a krájených rajčat. Vaříme jenom chvíli, než se zredukuje šťáva z rajčat. 
Uvařenou omáčku smícháme s těstovinami a na talíři posypeme nadrobeným sýrem feta. Jídlo už není třeba solit ani nijak kořenit.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno