Název:

Fazolový guláš

Ingredience:

Ingredience:
slanina	300 g
velká cibule	1 ks
velká paprika	2 ks
rajčatový protlak	1 balení (115g)
sterilované červené fazole	1 balení
jarní cibulka	1 ks
chilli omáčka	dle chuti
sójová omáčka	dle chuti
sladká paprika	špetka
sušený česnek	dle chuti
olej	dle potřeby
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
cukr	dle chuti

Postup přípravy:

Skvělý typ na bezmasý guláš, který je díky luštěninám vydatným obědem. Kdyby se Vám přeci jen zastesklo po kusu uzeniny, přidejte jako já slaninu.

Slaninu nakrájíme na nudličky a na troše oleje orestujeme. Pak do pánve přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a papriku. Když je zelenina poloměkká, přidáme pokrájenou jarní cibulku, trochu sladké papriky, sušený česnek, sůl, pepř, pár kapek chilli omáčky, sójovké omáčky, rajský protlak a špetku cukru. Směs podlijeme vodou a vše podusíme do měkka. Červené fazole přidáme až ke konci, protože sterilovaná zelenina je měkká a rychle by se rozvařila. Servírujeme s čerstvým chlebem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno