Název:

Francouzská cibulačka

Ingredience:

Ingredinece:
máslo	25 gramů
olivový olej	1 lžíce
sůl	špetka
pepř	špetka
tvrdý sýr	dle chuti
toustový chléb	dle potřeby
petrželová nať	hrstka
cibule	1/2 kg

Postup přípravy:

Cibulačka po francouzsku....

Máslo a olej rozehřejeme v hrnci, přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka a restujeme, dokud nezačne zlátnout. Pak zalijeme asi 1,5 litrem vroucí vody. Osolíme, opepříme a krátce povaříme. Na konec přidáme nakrájenou petrželovou nať. Toustový chléb rozpůlíme na trojúhelníky a dáme do trouby zapéct. Do talíře nalijeme porci polévky, do ní položíme dva trojúhelníky zapečených toustů a posypeme strouhaným sýrem. Dobrou chuť.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno