Název:

Grahamové špagety s brokolicovou omáčkou a cherry rajčaty

Ingredience:

Ingredience:
brokolice	1/2 ks
cibule	1 ks
voda nebo vývar	cca 1 hrnek
zakysaná smetana	1 kelímek
cherry rajčata	dle potřeby
bazalka	dle chuti
sůl	dle chuti
grahamové špagety	dle potřeby
pesto z medvědího česneku	1 lžička

Postup přípravy:

Vždycky jsem se držela určitých receptů do posledního puntíku. Bála jsem se, že cokoliv nedodržím, tak to zmatlám a recept se nepovede. Poslední dobou mě začíná víc a víc bavit vaření podle oka. Prostě vzít pár surovin, které mi padnou do oka a uvařit z toho jídlo pro celou rodinu.

V menším hrnci si zpěníme cibuli na másle a přidáme růžičky brokolice. Necháme chvilku osmahnout, přidáme hrnek vody (s vodou opatrně) a
necháme uvařit do měkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme pesto z medvědího česneku, zakysanou smetanu a cherry rajčata. Vrátíme zpátky na plotnu a necháme povařit. Já to s vodou trochu přehnala, tak jsem jí zlehka zahustila rýžovou kaší. Ochutíme podle chuti bazalkou a solí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno