Název:

Grilované kuřecí mini špízy naložené v ostré marinádě

Ingredience:

Ingredience:
kuřecí řízky (prsní či stehenní)	500 g
rajčata a jiná zelenina	2 - 3 ks
Marináda:
sojová omáčka	dle chuti
čerstvě nastrouhaný zázvor	dle chuti
hořčice	dle chuti
bílé víno	250 ml
chilli koření	špetka
olivový olej	dle potřeby

Postup přípravy:

Lákaly mě mini špízky, a tak jsem je včera naložila a dnes jsme si je připravili na grilu.

Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky do tvaru trojúhelníčků a propíchneme je po celé délce špejlí. Špízy naložíme do marinády z výše uvedených surovin. Dáme přes noc do chladu. Druhý den špízy grilujeme i s rajčaty na grilovací pánvi dozlatova. Podáváme s rozšťouchaným opečeným bramborem na způsob opečených škubánků.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno