Název:

Gulášová polévka

Ingredience:

Ingredience:
cibule	1/2 ks
mleté maso	250 g
drcený kmín	1 lžička
mletá sladká paprika	2 lžičky
sušený česnek	1 lžička
majoránka	hrstička
růžová sůl	dle chuti
brambory	4 ks
rajský protlak	1 lžíce
vroucí voda	1 l
olej	1 lžíce
chilli	dle chuti

Postup přípravy:

Když už vařím polévku, většinou je to nějaká krémová zeleninová. Proto jsem se rozhodla, zkusit nějakou klasiku. Na to, že to byla premiéra, určitě u nás nebyla na stole naposledy.

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso, okořeníme solí, kmínem, paprikou a česnekem a chvíli restujeme, až je maso pěkně opečené. 
Vmícháme protlak a zalijeme horkou vodou. Do vroucí polévky vsypeme brambory na kostičky a uvaříme doměkka. 
Před koncem ještě ovoníme majoránkou, kterou promneme mezi dlaněmi. Dospělí si mohou přiostřit špetkou chilli.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno