Název:

Halušky s uzeným a se zelím

Ingredience:

uzené maso	dle potřeby
sterilované zelí	1 sklenička
cibule	1 ks
Halušky:
hrubá mouka	500 g
vejce	1 ks
voda	250 ml
Ingredience:

Postup přípravy:

Jednoduchý a výborný pokrm, který milujeme snad všichni.

Na sádle si orestujeme cibulku spolu s nakrájeným uzeným masem, přidáme pokrájené kysané zelí a chvíli dusíme. Osolíme, opepříme. Halušky si uděláme z hrubé mouky, vejce, vody - těsto. Pasírujeme přes haluškovač do vroucí vody, po vyplavání na hladinu odebíráme. Do horkých halušek můžeme dát plátek másla, halušky potom získají jemnější chuť. Halušky smícháme se směsí z uzeného a zelí a podáváme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno