Ingredience: | |
hermelín | 1 ks |
vejce natvrdo | 1 ks |
kvalitní šunka vcelku | kousek |
kyselá okurka | 1 ks |
menší cibule | 1 ks |
dijonská hořčice | necelá 1 lžička |
majonéza | 2 lžíce |
pažitka | dle chuti |
pepř | špetka |
sůl | dle chuti |
Hermelínový salát patří u mě k nejoblíbenějším. Dělám ho sice trochu jinak, než jak chutná koupený, ale je to prostě zase trochu jiná verze. Když mě honí mlsná, i koupený je dobrý.
Hermelín, šunku a vejce nakrájíme na kostičky, okurku a cibuli najemno a pažitku posekáme. Smícháme spolu s majonézou, osolíme a opepříme. Necháme uležet v lednici. Jednoduché, rychlé ... a chutné.
Podrobné info: