Název:

Hlíva zapečená s mozzarellou a gorgonzolou

vegetariánský recept

Ingredience:

hlíva ústřičná (300 g)	1 balení
mozzarella	1 ks
gorgonzola	100 g
jarní cibulka	1 ks
česnek	2 stroužky
čerstvý tymián a petrželka	hrstka
olivový olej	trochu
sůl	špetka
Ingredience.

Postup přípravy:

Pokud máte rádi houby, určitě vyzkoušejte tento recept.

Hlívu osolíme a na olivovém oleji opečeme dohněda, ke konci přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, posekaný česnek a tymián.
Přendáme do zapékací misky, rovnoměrně rozprostřeme, mozzarellu natrháme na kousky a proložíme jí houby. Gorgonzolu rozdrobíme a rozházíme ji. Posypeme posekanou petrželkou a dáme na cca 5 minut pod rozpálený gril, aby se sýry rozpustily.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno