Název:

Hokaido kaše

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
brambory	dle potřeby
dýně Hokaido	1 ks
plnotučné mléko	1 hrnek
mletý kmín	1/4 lžička
sůl	špetka

Postup přípravy:

Podzim, to je sezóna dýní, všude jich jsou mraky a vy si z ní můžete připravit například chutnou kaši, kterou můžete podávat jako přílohu ke všem druhům masa.

Okrájené brambory a neokrájenou dýni (zbavenou semen) nakrájíme na kousky. Uvaříme spolu s kmínem a solí do měkka. Vodu slijeme a místo ní postupně přiléváme zahřáté mléko. Nejdříve vše rozmačkáme a pak metličkou vyhladíme. Podle potřeby dosolíme. Při použití plnotučného mléka kaši nemusíme mastit.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno