Název:

Houbová "čína" ze Šmakouna

vaříme se šmakounem

Ingredience:

Šmakoun s příchutí hlívy ústřičné (200 g)	1 balení
pórek	1 ks
paprika	2 ks
menší cuketa	2 ks
větší hnědé žampiony	6 ks
česnek	6 stroužků
zázvor	kousek
cherry rajčata	10 ks
dýňová semínka	hrstka
mořská sůl	špetka
barevný pepř	šetka
sojová omáčka	pár kapek
jasmínová rýže	2 balíčky
petrželka	na ozdobu

Postup přípravy:

Šmakoun je potravina vyrobená z vaječných bílků a výborně se hodí do dietního jídelníčku. 

Navíc v tepelné úpravě skvěle chutná. Dělají se různé příchutě, já jsem tentokrát vyzkoušela příchuť s hlívou ústřičnou. Jako přílohu jsem zvolila jasmínovou rýži...Na olivovém oleji orestovat šmakouna nakrájeného na kousky, kolečka pórku,kousky cukety a papriky,plátky hnědých žampionů,plátky česneku a na drobno nasekaný kousek zázvoru.Po chvíli přidat několik přepůlených cherry rajčátek a dýňových semínek,ochutit mořskou solí ,barevným pepřem a zakápnout sojovou omáčkou.Chvilku ještě společně podusit a oběd je hotov .

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno