Název:

Houbový Šmakoun s pórkem, mrkví a chia semínky

Ingredience:

Ingredience:
Šmakoun s příchutí hlívy ústřičné	200 g
pórek	200 g
mrkev	100 g
chia semínka	2 lžičky
rýžové těstoviny	200 g
olivový olej	2 - 3 lžíce
voda	3 lžíce
sojová omáčka	dle chuti
worcester	dle chuti
sušený česnek	dle chuti
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Zdravá a lehká večeře nebo oběd, který je připravený za 20 minut. 

Chia semínka namočíme na 30 minut do vlažné vody.
Těstoviny uvaříme podle návodu a slijeme je.
Šmakouna nakrájíme na menší kostičky.
Mrkev nakrájíme na dlouhé tenké nudličky a orestujeme je na oleji, až zasvětlají.
Přidáme k nim kostičky Šmakouna a krátce osmažíme.
Ochutíme česnekem, solí, worcesterem a sojovou omáčkou
Pak přisypeme proužky pórku a chia semínka.
Když pórek trošku změkne, ale stále je křupavý, přidáme uvařené těstoviny a ještě dvě minuty mícháme.
Odstavíme a ihned podáváme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno