Název:

Hovězí salát se ztraceným vejcem

Ingredience:

Ingredience:
hovězí roštěnec (100 g)	plátek
cherry rajčátka	6 ks
rukola	hrst
pokrájený římský salát	hrst
oblíbený sýr	6 plátků
vejce	1 ks
olej	na smažení
ocet	2 lžíce
Zálivka:
hrubozrnná hořčice	2 lžičky
olivový olej	2 lžíce
šťáva z citrónu	1 lžička
sůl	špetka
pepř	špetka

Postup přípravy:

Barevný salát s hovězím roštěncem....

Jdeme na to! 

Přivedeme k varu vodu v kastrolu a přilijeme 2 lžíce octa. Do naběračky rozbijeme vejce a pomalu vnoříme. Takto vaříme cca 3 minuty, podle toho, jaký chceme žloutek. Mezitím na talíř nandáme salát s rukolou spolu s rajčaty překrojenými na půl. Sýr nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme olej. A maso opékáme za všech stran do požadovaného propečení. Já to mám rád takhle... Zálivku připravíme smícháním všech ingrediencí.

PŘEJI DOBROU CHUŤ!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno