Název:

Hovězí žebírka s červeným vínem

Ingredience:

Ingredience:
žebra	1500 g
višňová marmeláda	0,25 ml
červené víno	0,2 ml
cukr	0,05 g
sůl	1 lžíce
rozmarýn	větvička
vinný ocet	3 lžíce
rybí omáčka	2 lžíce
pomerančová šťáva	1 ks

Postup přípravy:

Věřte, že jídlo je tak skvělé, že sníte i pekáč.

Hovězí žebra vysoká opepříme, osolíme a dáme na 1h vařit. Pak žebra vyndáme a potřeme marinádou s višňové marmelády, rybí omáčky, vinného octa, rozmarýnu, cukru a červeného vína. Krásně se to vše spojí a poliji s tím žebra. Pečeme na 160C po dobu 1,5. 

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno