Název:

Hrášková polévka s uzeným lososem

Ingredience:

Ingredience:
mražený hrášek	350 g
zeleninového vývaru	1 litr
šalotka	1 ks
máslo	1 lžíce
uzený losos	100 g
smetana ke šlehání	1 dcl
sůl	špatka
pepř	špetka

Postup přípravy:

K hráškové polévce není asi potřeba ani nic dodávat. Slaďoučký hrášek s kouřovou chutí uzeného lososa. Jednoduše k sežrání!

Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Na talíři ozdobíme uzeným lososem nakrájeným na kousíčky a můžeme podávat.

Doboru chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno