Název:

Hříbkové rizoto s vlašskými ořechy, horským sýrem a pažitkou

Ingredience:

Ingredience:
rýže	1 hrst
sušené hříbky namočené v mléce	1 hrst
přepuštěné máslo nebo sádlo	1 lžička
pokrájený česnek	1 stroužek
pokrájená šalotka	1 ks
posekané vlašské ořechy	1 lžíce
strouhaný horský sýr/eidam/parmezán	2 lžíce
pokrájená pažitka	1 lžíce
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
drcený kmín	dle chuti

Postup přípravy:

Máte doma ještě zásobu sušených hříbků? Pak mám pro vás tip na skvělý obídek.

Nejprve si uvaříme rýži.

Na másle/sádle si orestujeme česnek, šalotku, slité hříbky a posekané vlašské ořechy. Ochutíme solí, pepřem a kmínem. Poté vmícháme uvařenou rýži. 

Nandáme na talíř, zasypeme sýrem a pažitkou.

Určitě vyzkoušejte! 

Přeji dobrou chuť.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno