Název:
Hrníčková bábovka s chutí perníku, plněná piškoty
Ingredience:
| Ingredience: | |
| vejce | 4 ks |
| sypká stévie nebo 1/2 hrnku třtinového cukru | dle chuti |
| polohrubá mouka | 2,5 hrnku |
| olej | 3/4 hrnku |
| mléko | 1 hrnek |
| soda | 1 lžička |
| koření medový perník | 1/2 lžičky |
| kakao | dle potřeby |
| citronová kůra | dle chuti |
| máslo | na vymazání formy |
| piškoty do těsta | pár |
| arizonky (pufovaná barevná rýže) | hrst |
Co upéct manželovi na víkend? Nechci nic moc kalorického, tak jsem zkusila upéct moučník se stévií s chutí perníku.
Vejce ušleháme se stévií (cukrem), přidáváme pramínkem olej. Postupně přisypeme mouku se sodou, nastrouhanou citronovou kůru a nakonec přidáme hrnek mléka.
Jednu polovinu těsto nalijeme do formy, vymazané máslem, posypeme Arizonkami, poklademe dokola piškoty a nakonec vlijeme druhou část těsta, kterou jsme smíchali s kakaem a perníkovým kořením. Dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme cca 40 minut. Zkoušíme špejlí.
Počet porcí1 porce
Čas přípravy45 min
Autor:
