Ingredience: | |
vajíčka | 4 ks |
mléko | 100 ml |
olej | 50 ml |
hrušky oloupané a nakrájené na kostečky | 2 ks |
med | 3 lžíce |
nasekané ořechy | 2 hrsti |
kokos | 2 lžíce |
polohrubá mouka | 1 hrnek |
kypřící prášek | 1/2 sáčku |
máslo | na vymazání formy |
kokos | na vysypání formy |
V sobotu večer jsem zjistila, že nemáme doma něco dobrého k nedělní snídani. Chtěla jsem udělat něco rychlého, proto byla jasnou volbou bábovka a místo cukru jsem použila hrušky a med. Bábovka patří k méně sladkým.
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse vyšleháme vajíčka a přidáme mléko, olej, hrušky, med, ořechy a kokos. Nakonec přidáme prosetou mouku a prášek do pečiva. Pečeme cca 45 min.
Podrobné info: