Název:

Hruškové muffiny s kardamomem

Ingredience:

Ingredience:
polohrubá mouka	1 hrnek
hladká špaldová mouka	1 hrnek
prášek do pečiva bez fosfátů	1/2 balíčku
sůl	špetka
třtinový cukr	1/2 hrnku
hrušky	2 ks
vejce	2 ks
olej	150 ml
rýžové mléko	150 ml
mletý kardamom	1 lžička

Postup přípravy:

Dcerka vyrazila s taťkou na celé dopoledne do lesa, tak jsem pro ně chtěla nachystat nějaké překvapení. Tahle podzimní dobrota provoněla celý byt a nakonec jsem byla ráda, že jsem urvala dvě poslední muffiny na focení (smích).

V jedné misce smícháme mouku se solí a práškem do pečiva. Do druhé misky nastrouháme nahrubo hrušky, přidáme cukr, vejce, olej, mléko a kardamom. Dobře promícháme a postupně zašleháváme mouku. Troubu si rozpálíme na 180 stupňů. Košíčky na muffiny (já mám silikonové) plníme asi centimetr pod okraj a pečeme asi 30 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno