Název:
Jablečný štrůdl z kokosové mouky
Ingredience:
| Ingredience na náplň: | |
| větší jablko | 6 ks |
| skořice | 1 pol. lžíce |
| třtinový cukr | 1 pol. lžíce |
| citronová šťáva | 1 malá lžička |
| máslo na potírání | 1 kousek |
| Ingredience na těsto: | |
| kokosová mouka | 150 g |
| špaldová mouka | 125 g |
| máslo | 125 g |
| skyr | 1 malý kelímek |
| sůl | 1 špetka |
Dneska jsem měla chuť na štrůdl. Pokud nepečete z kokosové mouky, nastal ten pravý čas. Dezerty jsou jemné, chutné a krásně voní. Děti vám za takový štrůdl, utrhnou talíř i s rukou!
Obě mouky smícháme v míse spolu s rozpuštěným máslem, skyrem, špetkou soli a uhněteme těstíčko.
Rozdělíme ho na dvě půlky a vyválíme na vále podsypaným moukou dva pláty.
Rozdělíme ho na dvě půlky a vyválíme na vále podsypaným moukou dva pláty.
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle.
Promícháme s cukrem, skořicí a kapkou citrónu a poklademe na oba dva pláty těsta.
Zabalíme, založíme cípy pod těsto, potřeme máslem a dáme péct do vyhřáté trouby cca 30 minut při 180° C dozlatova.
Podáváme s kokosovou šlehačkou.
Dobrou chuť!
Podrobné info:
Promícháme s cukrem, skořicí a kapkou citrónu a poklademe na oba dva pláty těsta.
Zabalíme, založíme cípy pod těsto, potřeme máslem a dáme péct do vyhřáté trouby cca 30 minut při 180° C dozlatova.
Podáváme s kokosovou šlehačkou.
Dobrou chuť!
Počet porcí12 porcí
Čas přípravy45 min
Autor:
