Název:

Jablkový koláč

Ingredience:

Ingredience:
hladká mouka	550 g
moučkový cukr	200 g
Hera	1 ks
vejce	2 ks
vanilkový cukr	1 balíček
mouka na vál	dle potřeby
rozinky namočené v rumu	dle chuti
vlašské ořechy	dle chuti
oloupaná a vykrájená jablka	cca 1 kg
skořicový cukr	2 balíčky
máslo	1 lžička
strouhanka na opražení	3 lžíce

Postup přípravy:

Jablek se letos urodila spousta a vnoučata tento koláč prostě milují.

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, změklý tuk, vejce, vanilkový cukr a zpracujeme těsto, které necháme v lednici asi půl hodiny uležet zabalené ve folii.

Těsto rozdělíme na dva stejné díly a vyválíme na velikost plechu a pomocí vlečku přeneseme na vymazaný plech. Posypeme opraženou strouhankou a poklademe nahrubo nastrouhanými a vymačkanými jablky. Posypeme skořicovým cukrem, rozinkami a nasekanými vlašskými ořechy. Přikryjeme druhým plátem těsta, potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou vody a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno