Název:
Jáhlový nákyp se špenátem a chřestem pro děti od 1 roku
dětská jídla
Ingredience:
| Ingredience: | |
| jáhly | 150 g |
| zelený chřest | 50 g |
| mražený listový špenát | 200 g |
| vývar nebo voda | 450 ml |
| vysokoprocentní šunka | 100 g |
| vejce | 3 ks |
| česnek | 1 - 2 stroužky |
| sůl | dle chuti |
| pepř | špetka |
| rajčata | dle chuti |
Vypadá jako koláč. Možná to i je koláč, ale není v něm žádná mouka, a je proto mnohem lehčí a zdravější.
Jáhly nejdříve třikrát spařte vroucí vodou a poté zalijte uvedeným množstvím vývaru nebo vody, osolte. Pokud máte špenát zmrzlý v kostce, přihoďte ho také. Vařte cca 15 minut do měkka (v multicookeru funkce STEAM SOUP, 15 minut), na poslední dvě minuty přidejte i na centimetrové špalíčky nakrájený chřest a šunku na proužky. Po dovaření do kaše vmíchejte ještě tři rozšlehaná vejce, utřený česnek, dle chuti ještě můžete dosolit a opepřit. Vše zapečte - cca hodinu (v multicookeru funkce BAKING, 60 minut). Nahoru můžete ještě dozdobit další šunkou, rájčátky či sýrem.
Dětská specifika:
- recept pouze kvůli přítomnosti celého vejce řadím do kategorie od 1 roku. Při použití žloutku je s ostatními surovinami vhodný přibližně od 9 měsíců.
Počet porcí4 porce
Čas přípravy90 min
Autor:
