Název:

Jáhly se zeleninou

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
jáhly	75 g
brokolice	50 g
fazolové lusky	20 g
cibulka	10 g
mrkev	30 g
sterilované houby	30 g
sušená rajčata
paprika	špetka

Postup přípravy:

Znáte jáhly? Už jste přejedení rýže, těstovin nebo kuskusu? Jáhly, neboli proso se hodí jako další možná příloha do vašeho jídelníčku. Je to lehce stravitelná příloha, vhodná i pro celiaki, jelikož neobsahuje lepek. 

Jáhly si uvaříme ve vodě, kterou si můžeme lehce osolit. Povaříme si brokolici, mrkev a fazolky. Uvařené jáhly si dáte do mísy, kam přidáte i lehce povařenou zeleninu. Nasekáte si sušená rajčata a přidáte do mísy. Vše smícháme a necháme chvilku spojit. Jakmile máte vše promíchané, servírujeme na talíř a ozdobíme zbytkem sušených rajčat. Kdo by chtěl dochucovat, může přidat bylinky, sůl nebo pepř. Záleží na co zrovna máte "sliny".

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno