Název:

Jahodový řez s kokosovým krémem

Ingredience:

Korpus:
hladká mouka	3/4 hrnku
polohrubá mouka	1/4 hrnku
cukr	3/4 hrnku
mléko	1/2 hrnku
olej	1/2 hrnku
vejce	4 ks
vanilkový cukr	1 ks
prášek do pečiva	1 ks
Krém:
bílý jogurt	400 g
smetana ke šlehání	250 ml
pudink za studena s kokosovou příchutí	2 ks
cukr	dle chuti
mléko	dle potřeby
Dále budete potřebovat:
drobnější jahody	500 g
červená želatina v prášku	1 ks
voda nebo ovocná šťáva	250 ml

Postup přípravy:

Jednoduchý a na přípravu rychlý dezert z čerstvých jahod s pudinkovo-jogurtovým krémem. Bez vážení - vystačíte si s hrnečkem.

Těsto: v míse smícháme suché suroviny, přidáme mléko a olej a vymícháme měchačkou do hladka. Pečeme ve vymazaném a vysypaném plechu při 170 °C do zrůžovění povrchu. Pak necháme vychladit.

Krém: Do jogurtu vmícháme pudinky a vyšleháme. Podle chuti osladíme a pak přidáme i mléko do požadované hustoty krému.

Krém naneseme na korpus, namačkáme do něj ovoce a zalijeme želatinou připravenou podle návodu na obalu. Vychladíme asi 3 hodiny.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno