Název:

Jednoduché vánoční suchárky

Ingredience:

Ingredience:
cukr moučka	140 g
celé vejce	1 ks
žloutek	1 ks
hladká mouka	140 g
mandle nebo lískové ořechy	100 g

Postup přípravy:

Nevím, jak starý tento recept je. Ale suchárky pekávala už moje babička a byly mezi prvními, které rychle zmizely z tácku s cukrovím.

Cukr s vajíčky vyšleháme do pěny a zlehka vmícháme mouku a mandle (ořechy).
Na mírně pomoučeném válu těsto rozdělíme na 4 díly a z každého vyválíme váleček v průměru 2 cm silný. Přeneseme na plech na pečící papír, nebo folii a dáme na 15 - 20 minut do trouby na 170 - 180°C upéct do růžova.
Každá trouba peče jinak, tak po 10 minutkách nakoukneme a pak už jen hlídáme barvu suchárků.
Po upečení ještě teplé krájíme na 1,5 cm špalíčky.
Dáváme pozor, aby suchárky po vytažení z trouby moc nevychladly. Šly by špatně krájet a drobily by se.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno