Název:

Jemný sneh z hrušiek a physalis v horkej čokoláde

Ingredience:

bielky	2 ks
hrušky	2 ks
vanilkový cukor	1 balíček
citronová šťava	dle chuti
physalis	dle potřeby
horká čokoláda	trochu
Ingredience:

Postup přípravy:

Radi experimentujete? Ja celkom áno, ale pravdupovediac, málokedy sa mi moje experimenty vydaria... ;) Tento vyšiel, a najmä som si úplne zamilovala physalis alebo židovské čerešne, ktoré mi kúpil môj drahý :) Majú osviežujúcu sladkokyslú chuť, jemnú vôňu, krásne vyzerajú a obsahujú veľa vitamínu C.

Tuhý sneh z bielkov vymiešame s vanilkou, vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a nastrúhanými hruškami. Dáme chladiť, medzitým si roztopíme horkou čokoládu a namáčame v nej židovské čerešničky. Poukladáme ich na papier na pečenie a necháme stuhnúť, potom nimi ozdobíme hruškovú penu.

Uvidíme, čo na tento dezert povedia moji degustátori :) A ak by ste chceli iba úplne rýchlu a jednoduchú maškrtu, židovské čerešne v horkej čokoláde sú neuveriteľné!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno