Název:
Kakaové kostky s kokosovým máslem
Ingredience:
| Ingredience: | |
| banán | 100 g |
| kokosové máslo | 100 g |
| kakaový prášek | 2 lžíce |
| med | dle chuti |
Nedávno jsem si udělala nákup v rozkošném obchůdku HonestMarket. Kromě olivového oleje, chia semínek a skvělých zeleninových chipsů bylo v balíčku také kokosové máslo a kakaový prášek. Za celým projektem Honest Marketu stojí mimojiné skvělá Gábina, která vaří a tvoří blog PGfoodies.
Kokosové máslo mělo po otevření na sobě vrstvičku kokosového oleje, takže mě to trošku zmátlo
a myslela jsem si, že je to defakto to samé. Ale není, je to vážně lahůdka.
Máslo si můžete buď koupit nebo doma vyrobit z klasického strouhaného kokosu. Potřebujete mít jen výkonný mixér a kokos s ním pořádně rozsekat a rozemlít. Zkoušela jsem také a výsledek byl perfektní. Nebo se mrkněte na ořechová másla, to jsem dělala loni.
Všechno dohromady pořádně promixujte. Máslo je poměrně tuhé.
Hmotu nalijte do čtvercové formy - já měla krabičku o velikosti asi 15x10 cm. Nechte ztuhnout v lednici a pak nakrájejte na kostičky.
Podrobné info:Autor:
