Název:

Kanapky s pikantní hříbkovo-zeleninovou směsí

Ingredience:

Ingredience:
menší tvrdé hříbky	10 ks
větší kapie	1 ks
větší cibule	1 ks
granulovaný česnek	1 lžička
sladká chilli omáčka	1 dcl
voda	1/2 dcl
olej	2 lžíce
sůl	dle chuti
sýr typu Eidam	dle chuti
rohlíky	dle potřeby

Postup přípravy:

Pokud máte rádi hříbky a rádi si zmlsáte, vyzkoušejte tuto rychlou dobrotu, nenáročnou na suroviny.

Zeleninu očistíme, hříbky nakrájíme na tenké plátky, cibuli a papriku na tenké proužky. 

Na oleji orestujeme hříbky, přidáme cibuli, papriku, chilli omáčku a vodu. 

Přidáme česnek, mírně osolíme, promícháme a pod pokličkou slabým varem dusíme 15 minut.

Poté podle potřeby silným varem zredukujeme hustotu, ostavíme ze sporáku a necháme vystydnout.

Podáváme na osmažených, šikmě řezaných plátcích rohlíků. Podle chuti můžeme posypat nastrouhaným sýrem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno