Název:

Kaštanový krém s vanilkou a kakaem

Ingredience:

Ingredience:
uvařené jedlé kaštany	400 g
mléko	350 ml
vanilkový lusk	1/2 ks
kvalitní kakao	1 lžíce
javorový sirup	3 lžíce
smetana ke šlehání 40%	1 kelímek
měkký tvaroh	1 ks
vanilkový cukr	2 lžíce

Postup přípravy:

U nás doma jsou dezerty do skleničky velmi oblíbené. A tohle je skvělá podzimní dobrota, která se u vás určitě dlouho neohřeje (smích).

Vařené kaštany umeleme nebo rozmixujeme na jemnou drť, kterou přidáme do mléka a přivedeme k varu. Přidáme vnitřek vanilkového lusku, kakao a javorový sirup. Za stálého míchání uvaříme hustější kaši, kterou necháme vychladnout. Zatím si umixujeme tvaroh s vanilkovým cukrem a zvlášť vyšleháme šlehačku. Opatrně smícháme s tvarohem a přidáme ke kaštanové kaši. Plníme do skleniček a zdobíme trochou šlehačky a drcenými kaštany. Podáváme dobře vychlazené.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno