Název:

Kefírové lívance

Ingredience:

Ingredience:
polohrubá mouka	250 g
kefír	500 ml
cukr krystal	1 lžička
vejce	1 ks
soda	1 lžička
sůl	špetka
olej	dle potřeby
Náplň:
plnotučný tvaroh ve vaničce	250 g
smetana ke šlehání	1 kelímek
vanilkový cukr	1 balíček
Na ozdobu:
sezonní ovoce	dle chuti
datlový sirup	dle chuti

Postup přípravy:

Tradiční středeční sladká večeře po náročném dni pro tatínka, kdy odjíždí v šest ráno a vrací se po osmé hodině večerní a celý den je na nohách, proto večer první co potřebuje - je dodat energii.
Zároveň je to ale občas i oblíbená víkendová snídaně naší rodiny.

Z mouky, kefíru, vajíčka, cukru, sody a soli vyšleháme řidší těsto.
Rozpálíme si pánev s kapkou oleje a smažíme malé lívance.
Na náplň si vyšleháme smetanu, přidáme cukr a tvaroh, ještě chvilku mícháme.
Lívance zdobíme náplní, ovocem a datlovým sirupem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno