Název:
Kokosová bublanina s malinami
Ingredience:
| Ingredience: | |
| celozrnná mouka | 1 hrnek |
| strouhaný kokos | 1 hrnek |
| prášek do pečiva | 1 balíček |
| sůl | špetka |
| cukr | 3/4 hrnku |
| vejce | 3 ks |
| vanilka | 1 lžička |
| kokosové mléko | 1 hrnek |
| mražené / čerstvé maliny | dle potřeby |
Poslední dva týdny jsem pekla skoro pořád, teď si musím dát na minimálně dva týdny pokoj. Přestavujeme totiž novou kuchyň a já chytám absták! Shromažduju si recepty a novou troubu pořádně za dva týdny proženu. Posledním výtvorem byla tahle bublanina, kterou jsem pekla do komise k volbám, abychom tam měli aspoň trochu co dělat.
Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny, přidejte předem smchané suché suroviny, vanilku a mléko nalijte do vymazaného pekáče/plechu. Nakonec pokladte malinami a pečte na 180°C 20-30 minut.
Podrobné info:
Počet porcí10 porcí
Čas přípravy30 min
Autor:
