Název:

Koláč s borůvkami, lučinou a mandlovo-vločkovou drobenkou

Ingredience:

Ingredience:
změklé máslo	100 g
celozrnná špaldová mouka	200 g
březový cukr	30 g
malé vejce	1 ks
borůvky	120 g
smetanový sýr v kostce	200 g
špaldové vločky	50 g
mleté mandle	30 g
změklé máslo	20 g
březový cukr	20 g

Postup přípravy:

Chystáme se na večeři k přátelům, a abychom nepřišli s prázdnou, upekla jsem svůj oblíbený koláč. Náplň tentokrát smetanový sýr a borůvky, které jsem objevila při čistce mrazáku před sezónou jahod, a navrch křupavá posýpka.

Formu vymažeme trochou másla nebo oleje.
Z másla, vejce, mouky a cukru vypracujeme těsto, které vmačkáme na dno a část stěny rozevírací formy. Dno propícháme vidličkou.
Navrstvíme prošlehaný sýr, bohatě posypeme borůvkami a drobenkou. Tu připravíme smícháním másla, vloček, cukru a mletých mandlí.
Pečeme při 190 stupních asi 30 minut. Necháme zcela zchladnout.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno