

| Ingredience: | |
| polohrubá mouka | 2 a půl hrnku |
| jedlá soda | 1 a půl lžíce |
| vejce | 2 ks |
| kokosový olej | 4 lžíce |
| prášková stévie | 2 lžíce |
| kokosové mléko | 1 hrnek |
| Žmolenka: | |
| cukr stévie | 100 g |
| hrubá mouka | 80 g |
| máslo | 80 g |
| Dále budete potřebovat: | |
| kanadské borůvky | dle potřeby |
Dostala jsem kýbl kanadských brusinek a tak je dávám, kam se dá, samozřejmě i do pusy, ale taky do moučníků...
Stévii s vejci vyšleháme, přidáme kokosový olej, kokosové mléko a nakonec zamícháme mouku se sodou. Těsto nalijeme do keramické pečící mísy. Poklademe omytými kanadskými borůvkami. Posypeme žmolenkou a dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů na cca 30 -35 minut.
Podrobné info: