Název:

Kořeněný čaj s mlékem

Ingredience:

Ingredience:
voda	100 ml
sypaný černý čaj	2 lžičky
mletý kardamom	1 lžička
hřebíček	3 ks
skořice	2 svitky
anýz	1 lžička
mletý zázvor	1 lžička
mléko (rýžové)	350 ml
med (či jiné sladidlo)	2 lžíce

Postup přípravy:

Teplota venku už klesá pod nulu, a to je nejlepší se zahřát nejen z venku, ale především zevnitř. Tento kořeněný čaj s mlékem vás pohladí jak na duši, tak i v bříšku. Nejen, že úžasně voní, ale ještě lépe chutná. Právě díky koření vás čaj krásně prohřeje zevnitř. Je ideálním společníkem pro chladné počasí, když se vrátíte ze zimní procházky.

V kastrolku si svaříme vodu a všechno koření (kardamom, hřebíčky, skořici, anýz, zázvor) a černý čaj a vaříme cca 2 - 3 minuty. Pak přidáme mléko a jen zahřejeme (nevaříme). Nakonec čaj přes sítko přecedíme a osladíme dle chuti sladidlem. Při podávání můžeme ještě vršek posypat mletou skořicí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno